DT News - Germany - Zahnpasta verfälscht Geschmack von Fruchtsaft

Zahnpasta verfälscht Geschmack von Fruchtsaft

Karola Richter, Quelle: ZWP online

Mo. 20. Oktober 2014

Speichern

LEIPZIG – Fruchtsäfte nach dem Zähneputzen zu trinken wird zwar allgemein nicht empfohlen, doch hat es fast jeder bereits gemacht und dabei sicher festgestellt: Orangensaft schmeckt überhaupt nicht mehr süß, sondern unappetitlich bitter, wenn man ihn direkt nach der Mundhygiene trinkt.

Die Ursache liegt in einem Bestandteil der meisten Zahnpasten und vieler anderer Haushaltsprodukte: Natriumlaurylsulfat (SLS – vom englischen sodium laurylsulfate). Dieser waschaktive Stoff sorgt für das Aufschäumen und den Wascheffekt beim Putzen der Zähne. Auf unserer Zunge besetzt es aber die Rezeptoren für Süßes und zerstört Phospholipide, die sonst dafür zuständig sind, den bitteren Geschmack zu unterdrücken. Folglich können Bitterstoffe ihre Geschmacksrezeptoren erreichen. Beim Genuss von Orangensaft und anderen süßen Nahrungsmitteln hat das nach dem Zähneputzen aber den Effekt, dass die Rezeptoren in der Zunge nichts Süßes, aber dafür umso mehr Bitteres wahrnehmen.

Erst den Saft trinken, ein Weilchen warten und dann die Zähne putzen ist nicht nur besser für den Zahnschmelz – auch den Orangensaft kann man dann viel besser genießen.

To post a reply please login or register

Verwandte Artikel

Neuartige Zahnpasta bekämpft Komplizen von S. mutans

KOREA – Eine neue organische Zahncreme soll sich verstärkt der Bekämpfung des Bakteriums Streptococcus gordonii widmen. Der Erfinder, ein ...

Getestet: Ökotest warnt vor Bleaching Zahnpasta

FRANKFURT AM MAIN – Ratgeber-Magazin nimmt Zahncremes für weiße Zähne unter die Lupe

Interview: „Für die Patienten macht der Geschmack von Perio Plus+ ganz klar den Unterschied“

Dr. Milan Stojanovic studierte zunächst Zahnmedizin an der Universität Bern (Schweiz). Anschließend arbeitete er als Kieferchirurg an der Berner ...

Schutz oder Störung: Zahnpasta und das Bakteriengleichgewicht

Irland – Kaum ein Mikrobiom des menschlichen Körpers ist so dicht besiedelt wie jenes im Mund. Ein komplexes Ökosystem aus mehr als 700 verschiedenen ...

Mit Zahnpasta zum Traumbody

TOKIO/JAPAN - Nicht nur ein strahlendes Lächeln ist ein großes Thema in der Schönheitsindustrie, auch der perfekte Körper gehört ...

Sensitiv-Zahnpasta im Test

BERLIN - Viele Menschen haben empfindliche Zähne – häufigste Ursache sind freiliegende Zahnhälse durch den Rückgang des ...

Osteoporoserisiko durch Triclosan in Zahnpasta?

HANGZHOU, China - Neben Brustkrebs, Spermien-, Leber- und Muskelschädigungen, Förderung von Antibiotika-Resistenzen, Allergien und Hautreizungen ist die ...

Verschafft schwarze Zahnpasta weißere Zähne?

LEIPZIG – Ein Trend aus den USA scheint sich durchzusetzen: Schwarze Zahnpasten, schwarze Zahnbürsten und weitere schwarze Zahnpflegeprodukte ...

Ungewöhnlichste Zahnpasta hat radioaktive Inhaltsstoffe

SAGINAW/LEIPZIG - Zahnarzt Dr. Val Kolpakov aus Michigan hat ein seltenes Hobby: Er sammelt Zahnpasta. Kolpakov berichtete Yvonne Bachmann vom Ursprung ...

Projekt Smelltracker: Bald Coronatest mittels Zahnpasta?

KÖLN - Einbußen im Geruchssinn haben sich inzwischen als ein sehr häufiges Symptom der Coronavirusinfektion gezeigt. Forscher untersuchten nun, ob ...

Fortbildung

Live-Webinar
Do. 2. Oktober 2025
15:00 Uhr CET (Berlin)