DT News - Germany - Zahngesundheit beim Essen stärken?

Zahngesundheit beim Essen stärken?

Immer wieder kursieren im Netz Meldungen, die den Genuss bestimmter Lebensmittel empfehlen, um die Zahnfarbe ganz ohne Bleaching aufzuhellen. © kopitinphoto – Fotolia.com

Tina Müller, ZWP online

Mo. 29. August 2016

Speichern

LEIPZIG – A smile is the prettiest thing you can wear. – Ein strahlendes Lächeln ist bestechend, vor allem mit weißen Zähnen. Doch über die Jahre verfärbt sich unser Zahnschmelz. Farbpigmente, die unter anderem in Rotwein, schwarzem Tee, Sojasauce oder Gewürzen wie Safran enthalten sind, lagern sich im Zahnschmelz ein und färben die Zähne.

Immer wieder kursieren im Netz Meldungen, die den Genuss bestimmter Lebensmittel empfehlen, um die Zahnfarbe ganz ohne Bleaching aufzuhellen. Das in Beeren, Äpfeln oder Zitronen enthaltene Vitamin C soll die Bildung von Speichel anregen, der wie ein natürlicher Zahnreiniger wirkt. Jedoch enthalten die Früchte auch Säure, die den schützenden Zahnschmelz angreift. Noch schwerwiegender können Backtriebmittel wie Backpulver und Natron den Zahnschmelz aufreiben und das darunter liegende Zahnbein dunkler hervortreten lassen.

Einzig der Verzehr von Käse kann sich positiv auf die Zahngesundheit auswirken. Insbesondere Hartkäsesorten wie Emmentaler oder Parmesan weisen einen hohen Kalziumanteil auf. Kalzium härtet den Zahnschmelz und bildet eine Art Schutzfilm, der den Säureangriff auf die Zähne abmildert.

To post a reply please login or register

Verwandte Artikel

Zahngesundheit und Stärke: Inwiefern schützt Vollkorn vor Karies?

NEWCASTLE, United Kingdom – Der Zucker aus Vollkornprodukten führe seltener zu Karies, berichten Wissenschaftler in einer aktuellen Studie.

Wie Stärke und das AMY1-Gen die Zahngesundheit beeinflussen

Die Auswirkungen stärkehaltiger Lebensmittel auf die Zahngesundheit sind komplexer als bislang angenommen. Eine aktuelle Studie, die in der Fachzeitschrift...

Deutschland ist Spitzenreiter bei Zahngesundheit Zwölfjähriger

BONN – Fast 80 Prozent der 12-jährigen Sechstklässler in Deutschland haben kariesfreie bleibende Gebisse. Hinsichtlich der Zahngesundheit dieser ...

Blutdruck senkt sich bei besserer Zahngesundheit

HEIDELBERG – Menschen mit Parodontitis erleiden häufiger einen Herzinfarkt oder Schlaganfall. In einer aktuellen Studie stellten ...

„Die Grundlagenforschung stärken“

FRANKFURT AM MAIN – Gemeinsam zum Wohle aller: Die DGR2Z (Deutsche Gesellschaft für Restaurative und Regenerative Zahnerhaltung e. V.) und ...

Wettbewerb soll Gesundheitssystem stärken

LEIPZIG – Der Koalitionsvertrag der schwarz-gelben Bundesregierung ist unterschrieben, der neue Gesundheitsminister vereidigt. Die vereinbarten Ziele ...

Föderalismus im Gesundheitswesen stärken

MÜNCHEN – Mit einem Zehn-Punkte-Katalog haben sich die bayerischen Vertragszahnärzte an die Gesundheitspolitiker von CDU/CSU und FDP ...

Essen lädt ein: 15. Forum für Innovative Implantologie im September

Leipzig – Neues Hotel, bewährte Kompetenz: Am 26. September findet unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Dr. Thomas Weischer zum 15. Mal das ...